Cжигаем жир с помощью зональной диеты

Уменьшите количество жира с помощью зональной диеты.
По количеству поклонников знаменитостей зональная диета занимает первое место. Синди Кроуфорд, Мадонна, Ален Делон, Том Круз, Дженнифер Лопес ・ все эти красивые и стройные люди зримо подтверждают эффективность системы.
Биохимик Барри Сирс, автор этой диеты, начал работать над проблемами питания после того, как его отец умер в возрасте 53 лет от сердечного приступа. Результатом исследования Сирса стала зональная диета. Он не только сжигает лишний жир, но и поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы и нормализует уровень инсулина в крови. Система была опубликована в 1995 году и по сей день остается одной из самых эффективных и популярных систем в мире.1
Проблемы с соотношением.
Принцип "зоны" кажется очень простым. Чтобы похудеть, вам нужно принимать важные питательные вещества в строго определенном соотношении.1. Вам нужно получать 40% калорий в течение дня из углеводов и 30% из жиров и белков соответственно. По словам Сирса, именно это соотношение устанавливает границы "зоны" в пользу похудения. Оказавшись в нем, организм начинает очищаться и исцеляться - ура!- Избавьтесь от лишнего веса. И все это благодаря тому, что такое питание позволяет поддерживать нормальный уровень инсулина. Важно тщательно следить за тем, чтобы не выходить за границы "зоны", то есть управлять рационом.
Яблоко против банана.
Каждый грамм углеводов содержит 4 ккал. Однако простой арифметики недостаточно. Дело в том, что не все из них подходят для зональной диеты. Вам нужно что-то медленное, то есть такое, что дольше переваривается и регулирует уровень инсулина. К ним относится большинство овощей и фруктов, а также некоторые злаки (рис, ячмень, овсянка). Однако будьте осторожны с тыквами, картофелем, горохом, кукурузой, бананами, манго, финиковыми пальмами, арбузами и дынями. И несомненно, обитатели "зоны" не должны встречаться с рафинированными углеводами, такими как сахар или мука. Если у вас есть сомнения в том, подходит ли тот или иной углеводный продукт для "зонной" диеты, судите по цвету. Разноцветные углеводы всегда предпочтительнее белых (мука и сахар).
Одолжил.
Выбирайте мясо или рыбу с низким содержанием жира. Идеально подойдут куриная или индюшачья грудка без кожи и нежирная говядина. Утка, баранина и свинина приемлемы, но очень редки. Сосиски и сардельки запрещены. Возможна практически любая рыба.
Людям, у которых есть проблемы с печенью или почками, рекомендуется выбрать более мягкий вариант похудения.
Капли жира.
Оливковое масло, авокадо и орехи - все это источники ненасыщенных жирных кислот, которые очень полезны для организма (конечно, конечно). Однако рекомендуется ограничить употребление сливочного масла, сметаны и маргарина (рекомендуется исключить).
Проблема пропорций.
Как провести грамотную "зональную" диету? На самом деле многие продукты содержат белки, жиры и углеводы, и запомнить все эти цифры из таблицы калорий практически невозможно. Должны ли последователи системы Барри Сирса провести остаток своих дней ("Зона" - это не 1 или 2-недельная диета, а образ жизни) с калькулятором в руках? Необязательно. Чтобы облегчить жизнь тем, кто худеет, авторы методики предлагают делить пищу на определенные блоки. Каждый из них содержит примерно одинаковое количество питательных веществ.
один блок…
■ Белок 7 г.
Нежирная говядина, баранина, свинина, куриная грудка, грудка индейки, креветки по 25 г, лосось, форель, тунец, макрель, омар, треска, кальмары, 2 яичных белка, 1 целое яйцо.
■ 9 г углеводов.
400 г свежей капусты, огурцов, грибов, редиса, 150 г репчатого лука, 2 помидора, 1 морковь, ½ стакана вареной фасоли, яблок, апельсинов или грейпфрута 1 персика, лимона или сливы, 1/3 банана, 2 финиковых пальм, ¼ стакана дыни или арбуза осколки, картофельное пюре, картошка, картошка, картошка, картошка, картошка, картошка, картошка, картошка, картошка, картошка, картошка, картошка, картошка, картошка, картошка, картошка, картошка, картошка, картошка, картошка, картошка, картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, Картофель, тет ¼ стакана, 1/2 ломтика хлеба из муки грубого помола, 15 г сухой каши.
■ 3 г жира.
1/3 чайной ложки оливок, арахиса, сливочного масла, растительного масла для приготовления пищи, 1 ст.л. нежирной сметаны, 1 ст.л. Мякоть авокадо, 3 миндаля, 2 ореха кешью, 6 арахисовых орехов, 1 чайная ложка легкого майонеза.
Блоки углеводов, белков и жиров образуют необходимое соотношение 40:30:30. При 1 диете мужчинам рекомендуется употреблять до 4 блоков белка, а женщинам - до 3. Для тех, кто не хочет возиться с блоками, в "зоне" есть схема, аналогичная известной "пластинчатой модели". Наполните тарелку в соотношении 1/3 "хорошего" белка, 2/3 "цветных" углеводов и немного ненасыщенных жиров. Это вряд ли приведет к неудаче.
✔︎ Плюсы + Сбалансированная диета со всеми необходимыми питательными веществами.+ Зональная диета легко переносится и, самое главное, не вызывает постоянного чувства голода. Человек чувствует себя сытым.+ Усталость уменьшается на 2-й неделе. Это повышает не только общее напряжение организма, но и умственную и физическую активность.+ Быстрые результаты. За первую 1 неделю уходит около 2 кг.
✔︎ Наоборот - Длительный расчет: Если вы не готовы сначала проверить калькулятор, то диета вам определенно не подходит.- Резкое увеличение количества белка в рационе может плохо сказаться на вашем здоровье.- Недостаток углеводов может вызвать запор и появление прыщей.- Быстрое восстановление веса в случае изменения рациона питания;
Примерное меню дня.
Завтрак: 50 г поджаренного бекона, нежирный йогурт, 1/2 стакана ягод, 1 ст.л. миндаля, чай или кофе без сахара.
Обед: 150 г запеченного куриного филе, шампиньоны, оливки, салат из сельдерея, лимонный сок и растительное масло, апельсин、
Перекус: 50 г сыра, 1/2 яблока.
Ужин: Запекайте со 150 г говяжьей горчицы и яблоками, зелеными овощами, отварными или сырыми овощами.
На ночь: 200 г сухого красного вина, 50 г нежирного йогурта.
Дополнительные опции：
Позавтракайте в течение 1 часа после пробуждения. Избегайте слишком длительных перерывов между приемами пищи. 1 день выпивайте 2 литра воды; Ежедневно занимайтесь физическими упражнениями; медитируйте.
Яблочный пирог с сыром чеддер.
Вам понадобится：
2 яблока, 70 г тертого сыра чеддер, 3 яичных белка, 3 ст. л. 1 ст. л. от блан; 1 ст. л. обезжиренного молока;л. Оливковое масло, корица и соль по вкусу.
Что делать：
Равномерно выложите ломтики яблока на противень, застеленный пергаментной бумагой, и посыпьте сыром. Взбейте яичные белки с отрубями, молоком, корицей и солью и тщательно перемешайте с оливковым маслом. Залейте смесью яблок и сыра и запекайте в течение 45 минут. При температуре 180°C. Перед подачей на стол пирог можно полить фруктовым сиропом (но это блюдо не приветствуется).
Куриная запеканка с брокколи.
Вам понадобится：
800 г соцветий брокколи, 400 г куриной грудки без костей и кожи, 1 ст.л. 2 ст.л. оливкового масла, 3 ст.л. кукурузного крахмала, 100 г дижонской горчицы, 3 л обезжиренного греческого йогурта. 1 ст.л. лимонного сока.л. лимонной цедры 40 г тертого сыра пармезан 2 ст.л. обезжиренного молока.
Что делать：
Разогрейте духовку до 180 °C. Отварите брокколи в кипящей воде в течение 4 минут. Выложить в форму для запекания. Разогрейте оливковое масло в сковороде, добавьте нарезанную курицу и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте крахмал и молоко и тушите, помешивая, пока соус не загустеет. Добавьте горчицу, майонез, йогурт, лимонный сок и цедру. Вылейте смесь на брокколи, посыпьте сыром и запекайте в течение 15 минут.
Фасоль из трески на гриле.
Вам понадобится：
2 ст.л. 1 ст.л. оливкового масла;л. Овсяные хлопья 110 г Помидоры трески 2 нарезанных стручка 300 г Соль и перец по вкусу.
Читодо：
Смешайте 1 чайную ложку. Смешайте масло, соль и перец с хлопьями в небольшой миске. Выложите треску в неглубокую форму, застеленную бумагой для выпечки, и посыпьте смесью масла и овсяных хлопьев. Украсьте ломтиками помидоров и запекайте при температуре 200 °C в течение 15-20 минут, в зависимости от толщины рыбы. Параллельно отварите зеленую фасоль в подсоленной воде. Слегка сбрызните оливковым маслом и подавайте к столу.